TANGERANG, Harapan Rakyat, –
Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah. secara resmi menutup Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan di GSG Tigaraksa, Rabu [29/7/2026].
Ajang yang digagas Dinas Perikanan Kab. Tangerang ini bukan lomba masak biasa. Ini adalah gerakan ekonomi.
Fokusnya jelas: memberdayakan masyarakat agar bisa menciptakan produk olahan ikan yang lezat, ekonomis, dan punya nilai jual tinggi langsung dari dapur rumah.
“Kalau kita bisa bikin sendiri yang enak dan murah, ngapain impor cemilan? Ini peluang usaha baru. Dari dapur bisa jadi pabrik rumahan,” tegas Wabup Intan.
Targetnya pun dobel. Selain menggerakkan ekonomi keluarga untuk mendukung pengentasan kemiskinan ekstrem, lomba ini juga jadi jurus jitu menaikkan konsumsi ikan lewat Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau GEMARIKAN.
Dan hasilnya bikin bangga. Juri dibuat bingung karena semua menu punya cita rasa dan potensi pasar.
Inilah 3 kelompok terbaik yang berhasil membawa pulang piala:
Juara 1 Kelompok Laguna Rasa- Desa Mekarsari, Kec. Rajeg
Juara 2: Kelompok DRPPA Bina Karya Makmur – Desa Gunung Kaler, Kec. Gunung Kaler
Juara 3: Kelompok Srikandi Mandiri – Desa Kaliasin, Kec. Sukamulya
Wabup Intan berpesan agar kemenangan ini jangan berhenti di atas panggung.
“Terus berinovasi. Produksi. Kemas dengan cantik. Pasarkan. Biar produk Tangerang bisa menguasai pasar,” pungkasnya.
Dinas Perikanan juga siap mengawal para pemenang dari sisi permodalan, legalitas PIRT, hingga digital marketing.
*Leonardo*
